开了。
虽然《全日新闻》的发行量没有《读卖新闻》、《朝日新闻》等报纸影响力那么大,但是也是一份日发行量三百多万份的报纸。
再加上其他报纸的报道,这一刻不知道有多少消费者知道了伊藤洋华堂的情况,甚至还有些消费者特地进店验证了一番新闻的真实性。
这个危机,铃木敏文想要马上解决是不可能的。
伊藤洋华堂便利店引以为豪的门店数量反而增加了难度。
当天伊藤洋华堂便利店的日均营业额,直接暴跌至万日元。
接下来的两天里。
单店日均销售额分别为万日元和万日元。
直到危机爆发的第四天,铃木敏文才解决全部门店的鲜食供应问题。
解决的方法也不是长久的方法,因为他是将所有门店划分成一个个区域,再寻找当地的有一些规模的料理店和供应商,让他们去提供鲜食。
只是因为不是统一供应商,鲜食品质参差不齐,并且种类也没有之前的那么丰富。
但是好过于没有鲜食供应。
如此一来,伊藤洋华堂便利店的日均营业额终于有所回升,但是也没有重回30万日元的大关,仅为万日元,而且单店的综合商品毛利润率下跌了一截。
没办法,在便利店中,鲜熟食品所占的营业额和毛利润是十分恐怖的。
之前7-11便利店时期,鲜食商品占据了总毛利的百分之五十以上!
又因为鲜食商品,带动了其他商品的销量。
现在伊藤洋华堂便利店的鲜食商品全面更换品牌,几乎将之前积累的热衷买鲜食的客户全部赶走。
铃木敏文还没有松一口气,新的危机又接连爆发。
先是罗森便利店宣布开启为期一个月的促销活动,紧接着全家便利店和7-11便利店也跟着宣布促销一个月。
伊藤洋华堂便利店刚刚稳定住的客流量和营业额又再度暴跌,重新跌到单店日营收20万日元以下。
而铃木敏文和伊藤雅俊却犹豫着要不要跟进,思考了两天之后见势不妙,只能咬牙跟进打价格战。
一直宣称以品质留住客户,绝对不打价格战的铃木敏文自己打了自己的脸。
即使如此,伊藤洋华堂便利店的营收情况也只是稳定在了二十多万日元左右,波动还比较大。
活动一搞,公司每一天的亏损,从亿日元涨到了亿日元。
危机还不止于此。
7-11便利店和罗森便利店还挥舞着锄头挖人,短短时间内,伊藤洋华堂便利店就有近千人申请离职。
而这近千人当中,有847名是被7-11便利店挖动的。
以7-11便利店人事部的职工数量,想要挖动这847名人才,不眠不休都搞不定。
但是有了光辉国际岛国分公司这么一个猎头公司全力配合,简直不要太顺利。
而挖人行动,还没有停止。
辞职报
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