在家里舒舒服服地睡了个午觉,再睁眼时,天色都已经暗了下来。
闻着外头飘过来的柴火味,楚洋肚子不由得咕噜咕噜地叫了起来。
“淦~”
有了中午那么一档子事,楚洋晚上自然不好意思继续去何家混饭吃。
他干脆试着自己煮饭。
烧饭还是简单的,家里有电饭锅,把米淘洗干净,水没过米面一个关节就行。
就是做菜比较麻烦。
楚洋去翻了翻冰箱,菜品倒是丰富的很。
西红柿、黄瓜、豇豆、青辣椒、卷心菜、胡萝卜、鸡蛋,冷冻里还冻着一块黑猪肉和两斤牛肉。
楚洋脑子里想了想,“要不就简单点,来个尖椒牛柳,辣椒炒肉,拍黄瓜,西红柿鸡蛋汤,三菜一汤一个人吃刚刚好。”
可真动起手来时,手:“滚你丫的,自己什么厨艺水平没点AC数吗?”
楚洋:……
“算了还是吃蛋炒饭吧。”
好不容易等电饭锅跳了,打开盖子拎出内胆,直接把饭往锅里倒。
然后趴到灶台下面去点火。
在渔村待了这么久,点火现在对他来说是没啥问题了。
可等火好不容易点着,他突然又闻到了什么味,鼻翼翕动,目光一不小心落在了锅上。
“哎呦卧槽,塞林木怎么饭都烧黑了。”
淦,第一次下厨,忘记放油了!
可再来一锅也来不及了,楚洋只能硬着头皮,把油倒下去。
又想了想,干脆一股脑把酱油,盐,味精,辣椒面一样舀了一勺,一起倒下去,然后双手握着锅铲开始用力翻炒起来。
不双手一起不行,沾着锅的那一层焦了,又黏又硬,不用力根本铲不动。
见锅里的东西搅拌的差不多了,就是有点干,尤其是那些过锅巴,一块一块的根本拍不散。
楚洋看见旁边的水缸,眼睛突然一亮。
噗嗤
一勺冷水浇在滚烫的锅里,顿时冒起一阵白气。
楚洋还特讲究,沿着锅边沿浇的,他记得以前看美食视频里大厨都这么干。
盖盖子,再往灶膛内添了一把细树枝。
大火收汁!
三分钟后,一把用剪刀剪好的葱花洒进去。
当当当党!
大功告成!
楚洋凑过去吸了一口气。
嗯~米饭的焦香混合着小葱的香味,闻起来还是相当不错的嘛。
再用筷子挑一口尝尝。
“不咸不淡,味道刚刚好!”
楚洋满意地把新鲜出炉的红烧蛋炒饭用海碗盛了,端到院子里。
坐下刚准备动筷子,结果海带从外头蹦蹦跳跳地走了进来。
“阿哥,我阿妈让我来喊你吃饭……呀,阿哥你碗里啥呀,这么黑黢黢的,是酱油拌饭吗,怎么还一股焦味?”
“咳咳~”
楚洋把碗往背后一收,“什么酱油拌饭,那是我给土豆准备的晚饭。”
说完,他起身快走几步,把饭带碗摆在土豆的跟前。
“快吃吧,吃了这碗饭,多长二两肉。”
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