利润。

　　至于奶制品，他认为最好是在各个省都建立一个生产工厂基地，这样可以就近供应，特别是鲜奶，保质期都不会很长。

　　但是目前没有这个条件，一是他不知道国内的奶制品的需求到底有多大，每个省建立一个可能是巨大的浪费，特别是在资金紧张的情况下。

　　二是目前交通状况不是很好，终端市场铺货速度不可能很快，像巴氏消毒方法的鲜奶，保质期只有7到15天时间，根本就来不及。

　　当然，由于是工业化生产，生产过程全部是在无菌环境中进行的，本身就不会有什么细菌，可以大幅延长保质期，营养能够得到更好的保留。

　　但是也不可能无限延长保质期，时间过长就算是没有细菌，奶制品本身就会发生变质，不是细菌作用的结果。

　　所以初期他只是准备在武汉建立一个奶制品生产基地，以生产更具存储时长的奶制品为主，鲜奶生产为辅。

　　如果国内需求旺盛，会根据市场销售情况，在销售旺盛的省份再建立新的生产基地也不迟，这是一个稳妥的做法。

　　而且为了解决我国大部分人群对乳糖不耐受，导致的腹泻、腹胀、腹痛等情况，还需要对奶制品进行改良，特别是鲜奶，这一点尤为重要。

　　他拿出来的奶制品配方，不是完全按照牛奶来的，是根据我国人群的身体特征和口味特征，特别定制的，营养价值比牛奶更高，且更加适合国内消费者的身体情况。

　　为此他准备了10多种奶制品配方，除了常见的牛奶、羊奶等奶制品，剩下的都是人工调制的奶制品，可以满足不同消费者的需求。

　　实际上他并不认为需要照着自然奶制品的营养成分生产，只是奈何消费者的观念很难改变过来，一般都认为自然的才是最好的。

　　其实经过科学的调配和分析，人工调制奶制品的营养价值要高于自然奶制品的价值，只是改变这种传统观念，需要慢慢引导。

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