说的油安草，也叫艾菊。

　　苏菀那个时空三国就有了，也当药用，此时苏菀也是托卫钧卓晖从中药铺取用的。

　　至于黄油更不用讲，北边游牧民族早就做出黄油，按蒙古的音译叫“希日陶苏”。

　　若是普通百姓家不好找也就罢了，但这里是京都，这里又是皇城，自然寻得到，并非什么难得的物件。

　　有这些香料调料，出来的牛排味道让人闻之忘怀。

　　因为肉质够嫩，而且小牛排也不能煎太久，否则里面的油脂香味就没了，牛排吃的便是里面的脂肪香。

　　不到四分钟，这些不停翻面的小牛排就已经做好了，现在直接装盘即可。

　　锅里面剩下的料子加入一碗牛骨汤慢慢收汁，最后作为汁水浇在小牛排上面，看着红润诱人，味美多汁的小牛排，竟然有些等不到它上桌！

　　四个总管表情看起来差不多。

　　但左看看右看看，反正都是自己人！

　　上什么桌！

　　这份香煎牛排刚被切好放到盘子里，四个总管已经下筷子了！

　　等什么等！

　　现在就能吃了！

　　苏菀看的哭笑不得，旁边的卫钧跟卓晖虽然极为想吃，但一头牛身上也就那边可以煎的牛排，这会只能在旁边吞咽口水。

　　看着就香啊!

　　小牛排被煎得肉嫩味美，外焦里嫩，汁水充盈，不膻不腻。

　　稍微咬一口，油脂的香味就在口中迸发，属于牛油特有的香味直接在口中散开。

　　侍卫总管吃的时候，还让苏菀也不要客气。

　　这本就是她做的，不是她的手艺，谁能吃到味道这么好的小牛排？

　　再好的食材也要有好的厨师才能发挥好食物的味道啊！

　　苏菀也不客气，尝了尝自己做的小牛排。

　　不错，这味道着实可以，肉质鲜美，一咬就烂，香料也浸透在肉里，是好吃的。

　　苏菀吃得还算悠哉，但其他人可不是这样，四个总管吃的特别快，生怕自己下手晚了，小牛排就没有了！

　　根本等不到牛排上桌，已经全被吃了个干净！

　　甚至上面收汁也不放过，一定要沾完才行。

　　谁让这汁水味道也极好！

　　等吃过之后，大家才不好意思。

　　怎么围着灶台就开始吃了呢！

　　这像话吗！

　　最后御用监正总管轻咳：“走吧，还有好多菜呢。”

　　剩下的总管这才正色：“对啊对啊，咱们不要在灶台这站着了。”

　　“走走走，快走。”

　　回到侧厅，米饭已经被卓晖跟卫钧摆好了。

　　他们两个早就迫不及待！

　　虽说牛排没他们的份，但菜有啊！

　　其他菜色也肯定好吃！

　　苏菀刚拿起筷子，其他人的动作已经异常熟练地开始抢饭。

　　西红柿炖牛腩香软诱人，酸中带甜，甜中带香。

　　凉拌卤味更是劲道，卤香味十足。

　　两个素菜各有各的风味，其中莲藕最受欢迎，真是清脆解腻。

　　还有炒爆肚炒牛柳，每一个味道都不一样，当

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